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6,90 €
70% ARÁBICA 30% de ROBUSTA, Excelente café para el día a día.
Mix de aromas y sabores que no te dejarán indiferente, hay que probarlo.
Estudios recientes han demostrado que el consumo de Robusta mejora y refuerza el sistema inmunológico de los humanos.
70% ARÁBICA 30% de ROBUSTA
Mezcla de cafés de Colombia, Honduras, Brasil y Guatemala.
Este mezcla o blend de cafés de África contiene a su vez una mezcla entre Arábicas y Robustas. Son los dos tipos o variedades de cafés más cultivadas y demandas día de hoy. La Arábica tiene 44 cromosomas, y la Robusta, por lo que en las tazas de cualquier café arábico podremos encontrar hasta el doble de matices organolépticos que en una taza de café Robusta. Aportando mayor oferta y variedad de sabores y olores, la planta Arábica es muy sutil, débil. Mientras que esta se cultiva a partir de los 800 metros por encima del nivel del mar, la planta de Robusta crece desde el mismo nivel del mar hasta los 800 metros, y como su nombre indica, esta planta es fuerte y robusta, siendo inmune a muchas enfermedades que para las plantas Arábicas son fatales, no necesitando de insecticidas ni repelentes de plagas, y estudios recientes aseguran que el consumo de cafe de la variedad Robusta estimula y fortalece el sistema inmunológico.
El café llegó al continente América en una urna, haya por el Siglo XVII, en barco, transportado por un militar francés en sus rodillas. Este fué el primer cafeto o planta de café que amerizó en la costas americanas. Hoy, cinco siglos depués, este continente se ha convertido en el máximo productor y exportador del mundo, ofreciendo una amplia variedad de cafés de buenísima calidad.
El café es original de Etiopía, de hecho, por el puerto de Mocca, unos de los puertos más importantes de Etiopía, se empezó a expandir el café por el mundo. El café se descubrió por casualidad, un pastor de cabras descubrió el fruto, pero crudo y verde, le supo amargo. No le gustó. Pero su olor tras tostarse en la lumbre si, eso si le gustó. De ahí, a ser el producto alimenticio más exportado del mundo.
Recuerda que son 8 gramos de café aproximadamente, por cada taza. De cada 250 grs. deberían salir 25 – 30 tazas de café.
En Café por el mundo acercamos el café de la más alta calidad y sabor incomparable, de cualquier rincón del mundo a tu mesa.
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